Description
商品描述 ️大嶺酒造最新酒款,使用兵庫縣吉川產的特上級夢幻酒米「愛山」釀製~! ️有類似青蘋果的溫和香氣,並帶有蜂蜜的甜味~! ️精米步合40%,是一款達純米大吟釀級數的極品佳釀~! ️適合配搭刺身、壽司、白身魚等比較淡味食物~!大嶺酒造所有的酒都是用山口縣在地最高級「弁天水」釀造,酒瓶瓶身則是設計邀請了瑞典設計工作室「Stockholm Design Lab」操刀設計,同樣黑白極簡的設計跟酒廠本身相呼應,同時也拋棄了傳統以「書法」題字設計的酒標,而改用非常簡單的「米粒」的剪影,用一到五粒米來區別純米大吟釀、純米吟釀、純米酒、 無規格酒等不同的酒款!本酒款為大嶺20/21年新版本的2粒米,精米步合一下子由之前的48%,提升至更出色的40%,絕對是純米大吟釀的級數!看來大嶺對於酒米的研磨程度有更進一步的掌握,酒米於釀造時包含更少雜質,釀造出來的清酒果香味更豐富。入口時有著甜美像青蘋果一樣的溫和香氣,適合單獨細味品嚐的極上級清酒,亦適合配搭刺身、壽司、白身魚等比較淡味食物的餐中酒。出品名稱:大嶺2粒 火入れ 特上愛山 原酒 720ml 禮盒裝清酒銘柄:大嶺生產地區:日本山口縣酒造名稱:大嶺酒造產品級別:純米大吟釀原料米:兵庫縣吉川產特上愛山精米步合:40%酒精濃度:14.5%>>點此瀏覽其他「大嶺」人氣清酒