Description
商品描述 ️International Wine Challenge 2021年度金賞～！ ️大嶺酒造頂級酒款！ ️精米步合 35%、比早前的1粒米38%更低～！味道：甜美像白桃一樣的醇厚香氣配搭：適合配搭刺身、壽司、白身魚等比較鮮味食物的餐中酒大嶺酒造所有的酒都是用山口縣在地最高級的「山田錦」酒米與「弁天水」釀造，酒瓶瓶身則是設計邀請了瑞典設計工作室「Stockholm Design Lab」操刀設計，同樣黑白極簡的設計跟酒廠本身相呼應，不透光的玻璃材質能使酒不會變質，同時也拋棄了傳統以「書法」題字設計的酒標，而改用非常簡單的「米粒」的剪影，用一到五粒米來區別純米大吟釀、純米吟釀、純米酒、 無規格酒等不同的酒款！本酒款為大嶺20/21年新版本的2粒米，精米步合一下子由之前的48%，提升至更出色的35%，絕對是純米大吟釀的級數，而且更比早前的1粒米38%更低！看來大嶺對於酒米的研磨程度有更進一步的掌握，酒米於釀造時包含更少雜質，釀造出來的清酒果香味更豐富。入口時有著甜美像白桃一樣的醇厚香氣，適合單獨細味品嚐的極上級清酒，亦適合配搭刺身、壽司、白身魚等比較鮮味食物的餐中酒。出品名稱：大嶺2粒 火入れ 山田錦 原酒 720ml 禮盒裝清酒銘柄：大嶺 生產地區：日本山口縣酒造名稱：大嶺酒造株式會社產品級別：非公開原料米：山田錦精米步合：35%酒精度：14.5%>>點此瀏覽其他「大嶺」人氣清酒
