Description
商品描述 人氣酒造「獺祭」罕有地使用「生酛」方式釀造清酒！！！使用「生酛」釀造法的清酒會似奶油般順滑，而且帶有乳酸的濃厚口感。「生酛」是目前釀造酒母最古老的方式，釀造流程更難掌控。相比於現時流行的「速釀法」，「生酛」需多兩倍時間，因「速釀法」大多添加乳酸與人工培養酵母去釀製。此酒更適合熱燗享用，爆發甜美的完熟蜜瓜香氣～！出品名稱：獺祭 45 生酛 純米大吟釀 720ml清酒銘柄：獺祭生產地區：日本山口縣酒造名稱：旭酒造產品級別：純米大吟釀原料米：山田錦精米步合：45%酒精濃度：16%>>點此瀏覽其他獺祭人氣清酒
